坚果中含有不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸等,这些就是为人体提供优质脂肪的成分。
打个比方,人体就像一座运行的工厂,脂肪是工厂运作所需的重要燃料。而坚果中的不饱和脂肪酸就像是清洁高效的优质燃料,它们能够顺畅地为工厂提供能量,并且不会像劣质燃料那样产生很多废物和堵塞管道。不饱和脂肪酸有助于维持心血管的健康,降低坏胆固醇的水平,让血液流动更顺畅,就像给工厂的运输管道做了清洁和维护。同时,它们对于大脑的发育和功能维持也很重要,能让我们的思维更加敏捷,如同给工厂的控制中心升级了设备。
QA: 问题 1:每天吃多少坚果合适? 回答 1:一般来说,每天一小把坚果,大约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量是比较合适的。 问题 2:哪些人不适合吃坚果? 回答 2:对坚果过敏的人、有严重胆囊疾病的人不太适合吃坚果。 问题 3:什么时候吃坚果比较好? 回答 3:两餐之间作为零食吃,或者放在早餐中搭配着吃都是不错的选择。
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