适量摄入坚果可降低胆固醇,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、植物固醇和膳食纤维等成分。
这就好比一个交通系统,胆固醇在体内的运输就像车辆在道路上行驶。不饱和脂肪酸能帮助改善“道路状况”,让胆固醇更顺畅地流动,减少堆积;植物固醇就像“交通警察”,能阻止胆固醇的吸收,使其排出体外;膳食纤维则像“清洁工”,把多余的胆固醇清扫出去。所以,坚果中的这些成分协同作用,有助于降低胆固醇水平。
相关 QA: 1. 每天吃多少坚果能有效降低胆固醇? 一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量较为适宜。 2. 哪些坚果降低胆固醇的效果更好? 常见的如杏仁、核桃、腰果、巴旦木等都有一定效果,没有绝对的哪种更好,关键在于适量和长期坚持食用。 3. 吃坚果降低胆固醇需要多久才能看到效果? 这因人而异,通常坚持几个月可能会有所改善,但也取决于个人的整体饮食和生活方式。
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