吃坚果有助于补充优质脂肪,主要是因为坚果中含有大量不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸等。
这就好比给身体的“机器”提供了高质量的“润滑油”。不饱和脂肪酸在身体里发挥着重要作用,它们能调节血脂,降低胆固醇,就像清洁工一样,把血管里多余的“垃圾”清理掉,让血液流动更顺畅。而且,这些优质脂肪对于大脑的发育和功能维持也很关键,就像给大脑这个“司令部”提供充足的能量和营养,让它能更高效地指挥身体的各项活动。
相关 QA:
问题 1:每天吃多少坚果合适?
回答:一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 15 颗腰果就可以了,过量食用可能会导致热量摄入过多。
问题 2:哪些人不适合吃坚果?
回答:对坚果过敏的人肯定不能吃。另外,患有胆囊炎等疾病的人,由于消化脂肪的能力较弱,也不太适合吃坚果。
问题 3:吃坚果是原味的好还是加工过的好?
回答:原味的坚果更好,因为加工过的坚果可能添加了较多的盐、糖和油脂,增加了身体的负担。