不建议食用，风险大于潜在益处。
对于怀孕36周的孕妇而言，尽管田螺含有一定的蛋白质、钙、铁等营养成分 , , , , ，但食用它带来的健康风险远超过其可能的营养好处。此阶段的孕妇身体负担较重，消化功能可能减弱，且需要为分娩做准备，因此饮食安全至关重要。食用田螺主要存在寄生虫感染 , 、细菌污染 、重金属等有害物质富集 , , 以及其“性寒”可能引发腹泻、腹痛等风险 , , , ，这些都可能对孕妇自身健康和胎儿安全构成威胁。即使田螺被彻底煮熟，也难以完全消除所有风险，尤其是来源不明的田螺。
（一）潜在营养益处
- 富含优质蛋白质与矿物质 田螺是良好的动物性蛋白质来源，每100克约含11克，有助于胎儿组织生长和母体健康 , 。其钙含量极高，每100克可达1030毫克，远超牛奶，对胎儿骨骼发育有益 , 。田螺也是铁的良好来源，含量约为19.7毫克/100克，有助于预防孕期贫血 。
提供多种维生素与微量元素 田螺含有维生素A、B族维生素（如硫胺素、核黄素、烟酸）以及磷、镁等微量元素 , , ，这些营养素对维持母体正常生理功能和胎儿发育有一定作用。
营养成分对比表 以下表格展示了田螺与常见食物的营养成分对比（以每100克可食部分计）：
营养成分
田螺
牛奶 (全脂)
瘦猪肉
鸡蛋 (全蛋)
能量 (kcal)
60
54-60
143
139
蛋白质 (g)
11
3.0-3.3
20.3
13.1
脂肪 (g)
0.2
3.0-3.7
6.2
8.6
钙 (mg)
1030
104
6
55
铁 (mg)
19.7
0.3
1.6
2.0
维生素A (μg)
含量丰富
24-26
44
234
（二）主要食用风险
寄生虫与细菌感染风险高 田螺生活在淡水底部，极易携带血吸虫、肝吸虫等寄生虫 。如果清洗不彻底或烹饪未达到足够温度和时间，寄生虫可能存活并进入人体，引发腹痛、腹泻、消化不良，严重时损害肝脏等器官 。田螺也可能被致病性大肠埃希菌等细菌污染，导致食物中毒 。虽然高温彻底煮熟和充分冷冻可降低风险 , ，但家庭烹饪难以保证绝对安全。
重金属及环境污染物富集 田螺具有很强的生物富集能力，会将水体中的铅、砷、镉、铬等重金属以及十溴联苯醚等有机污染物富集在体内，其浓度可远高于周围水体 , , 。这些有毒物质可通过胎盘屏障影响胎儿发育，造成潜在的长期健康危害。
可能引发消化不适与中医理论风险 从中医角度看，田螺性味寒凉。孕妇，尤其是脾胃虚寒或有腹泻倾向者，食用后可能加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状 , , 。在孕晚期，严重的肠胃不适不仅影响孕妇舒适度和营养吸收，剧烈的腹痛理论上还可能刺激子宫，带来不必要的风险 。有胃寒、腹泻病史的孕妇应避免食用 。
综合来看，在怀孕36周这个关键时期，尽管田螺含有一定的蛋白质、钙、铁等营养素，但其潜藏的寄生虫、细菌、重金属污染以及性寒可能导致消化不良的风险极高。考虑到孕妇和胎儿的健康安全，最稳妥的选择是避免食用田螺，转而通过更安全的食物来源，如经过巴氏消毒的奶制品、瘦肉、禽蛋、深绿色蔬菜等来获取所需的钙、铁和蛋白质，以确保孕期饮食的安全与营养均衡。