通常怀孕初期指怀孕的前12周。怀孕初期有一些食物不适合食用，像生冷食物、高汞鱼类、未煮熟的食物等。 1. 生冷食物：如生鱼片、生蚝等生海鲜，它们可能携带细菌、寄生虫或病毒，孕妇食用后容易感染，影响自身健康和胎儿发育。另外，冰淇淋等冷饮也不适合多吃，因为怀孕初期孕妇的肠胃较为敏感，生冷食物可能刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不适症状。 2. 高汞鱼类：如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等。汞在体内蓄积可能影响胎儿的神经系统发育，所以在怀孕初期应避免食用这些汞含量高的鱼类。 3. 未煮熟的食物：包括未煮熟的肉类、蛋类和豆类等。例如半熟的牛排、溏心蛋等，其中可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等病菌，孕妇感染后可能出现食物中毒等情况，危害胎儿健康。 4. 含咖啡因的食物和饮料：咖啡、浓茶以及一些含有咖啡因的饮料或巧克力等，过量摄入咖啡因可能增加流产的风险，怀孕初期应控制摄入量。 5. 酒精：酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育，在怀孕初期尤其要避免饮酒。 怀孕初期孕妇的饮食选择非常重要，要避免食用可能对自身和胎儿健康有危害的食物，选择营养丰富、安全健康的食物，这样有助于胎儿的正常发育和孕妇的身体健康。