贫血的原因有很多，常见的营养不良性贫血，包括缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血。缺铁性贫血是因为人体元素的丢失或失利用造成的，治疗时首先应当到正规医院查找铁缺乏的原因，是否为饮食结构不合理造成的，或者是铁的摄入不足，还是其他原因包括妇科疾病导致的月经过多、消化道疾病导致的慢性失血、某些慢性疾病造成的铁利用障碍。
对于铁元素的摄入不足或丢失过多，在补充铁剂的同时，应食用肉类、禽类、鱼类等。此外，在口服铁剂同时应适当补充维生素C，可以促进铁的吸收，而茶、钙剂、镁剂可以抑制铁吸收，应在补铁期间避免服用。巨幼细胞性贫血是叶酸和维生素B12缺乏所致，它的缺乏常见的原因包括摄入过少，如蔬菜的烹煮过度、妊娠，会导致叶酸、B12的需要增加；酗酒、胃肠道手术会造成它的利用障碍。
在明确原因后，除了补充叶酸、B12之外，应该适当的增加蔬菜、水果、豆类的摄入，并避免烹煮时间过长导致营养元素的丢失，此外长期的绝对素食也可以导致维生素B12的缺乏，应当注意补充维生素B12，总之对于贫血，首先应当明确贫血的原因，去除病因之后，治疗贫血才是最关键的。
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