胆囊具有浓缩胆汁和排泄胆汁的功能,当发生胆囊结石等胆囊疾病时,需要进行胆囊切除术。
胆囊切除以后,胆囊胆汁就不能根据进食的情况,及时排泄胆汁以助消化,所以胆囊切除手术后要注意饮食的调理。
一般要注意不要进食高脂肪、高蛋白质的饮食,要少吃多餐,多进食容易消化的饮食,饮食清淡,如瘦肉、鱼类、稀饭、山药及含纤维素比较低的蔬菜等。
通常经过三个月到半年的饮食适应变化,就可以恢复到正常饮食。
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