单纯吃多西瓜，不会得糖尿病。如果有糖尿病，吃多西瓜可能会影响血糖。
糖尿病是因为胰岛素分泌不足，或者是胰岛素抵抗，导致体内血糖升高的内分泌代谢性疾病。糖尿病的诱发因素与遗传因素，环境因素有关，肥胖是主要的环境因素之一。
西瓜虽然甜，含水量很多有利尿的功效，能促进新陈代谢，把毒素及垃圾及时排除，含有膳食纤维，多种维生素等。但吃西瓜后，体内的胰岛素及时分泌，使血糖很快恢复正常，所以吃西瓜不会对糖尿病有影响。
但是糖尿病人应尽量少吃，会导致血糖升高。所以，无论是正常人，还是糖尿病人，需要适量食用西瓜，避免造成不良影响。
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