辣椒辣到的手应立即避开辣椒，并用流动的清水反复冲洗，也可使用洗手液或者肥皂清洗，可以有效地减少辣椒残留，减轻过敏症状。
还可外用止痒药膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、复方樟脑乳膏、炉甘石洗剂等都可使用。症状严重的可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪和维生素C等，可以有效缓解辣椒辣到手的症状。
以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。
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