第一，泡药，将药材浸泡在水中，30到60分钟，用水量以高处药物表面为最合适用量，
第二，煎药次数，一般要求中药煎煮两次，而且煎药使用的水量是第二煎的加水量是第一次的3/1到2/1。
第三，煎药的火候和时间，这个要根据药物性质而定一般来讲，解表药和清热药要用无武火，也就是急火，大火煎煮，煎煮时间不宜过长，控制在水费后3到5分钟即可，补益药需要用文火慢慢煎煮时间应该久一些，一般建议在水费后30到60分钟后停火。
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