糖尿病患者是可以食用紫薯的。紫薯它的升糖指数和热量并不太高，所以糖尿病患者是可以适量的食用的。
食用部分紫薯来代替部分的主食，有利于血糖的平稳控制，但是紫薯是有一定热量的。所以糖尿病人食用紫薯的话要把它纳入主食的范围，而且一定要在保持总热量平衡的前提下，适量的减少主食。
食物交换上，一般来说吃了二两的紫薯要减少半两米所做的饭，这样才不会引起血糖的明显的波动。紫薯含有一些维生素和花青素，同时有较高的膳食纤维，对改善便秘有一定的疗效。
总之，糖尿病患者是可以食用紫薯的，但是要把它记入主食的量中。
糖尿病可以吃紫薯吗
福建南平第一医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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