Ⅱ型糖尿病患者的饮食管理,主要有两个大方面:
第一个方面,是要控制每天的饮食总热量,要根据自己的身高、体重,还有每天的活动量、劳动量,计算出适合自己每天吃的食物的总量。每天的所有的食物的总热量,要控制在这个范围之内。
第二方面,就是在食物种类的选择上,尽量不要吃油腻的、煎炸烧烤的食物,要吃含油脂少的食物。尽量都选择干的食物,少喝粥、少吃烂面条等糊状的食物。因为这些糊状食物颗粒非常的小,血糖生成指数非常高,血糖容易在短时间内快速的升高。每天可以喝一包纯牛奶,可以吃一个鸡蛋。如果吃了含有淀粉的食物,比如土豆、地瓜、山药、芋头等,就要减少主食米饭的含量。